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樂活旅遊

攀36彎深入太平 製香烘咖啡作客山中

  • 發佈日期:
    • 2017/06/30
  • 出處:
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  • 分類:
曲曲折折的36彎,是通往太平地區的途徑,隨著高度攀升,居高臨下的視野也愈來愈開闊,9月份即將開放的太平雲梯若隱若現地出現在前方山谷,路旁的檳榔樹和咖啡樹共生,而山坡上的優美茶園櫛比鱗次,綠意盎然的景致令人心曠神怡。
【DATA】
● 草本傳奇香草園區
●  地址:嘉義縣梅山鄉太興村溪頭19-1號 
●  電話:0919-604-999
●  營業時間:週六至日09:00-17:00,平日可先預約
●  消費:天然草本蚊香體驗350元/人(含香草茶、點心,4人以上可預約)

2.吃:華姐野菜舖子 產地就是餐桌的季節好味 (建議停留:1.5小時)
沒有明顯的招牌、華麗的裝潢,通往三合院的路甚至有些陡峭,然而當種滿野菜的碎石小徑出現眼前,曲徑通幽的感受卻油然而生。仔細一瞧,兩旁蓬勃生長的不是野花亂草,而是一叢叢的地瓜葉、咸豐草、川七、山芹菜……等,這些都是華姐悉心栽種,而她也巧手研發出數十種當季野菜特色料理,親切熱情的款待讓人覺得像是到了山上的朋友家作客般自在、
溫馨。「山芹菜炒豬肉」賣相樸實卻清香可口;「佛手瓜炒蝦仁」入口汁香脆甜;「清蒸南瓜」撒上薑絲提味,口感綿密;融入金萱茶製成的麵條,富含清新茶香……,每一道都可品嚐到食材的原始滋味,而半露天的空間讓用餐時也能覺得與大自然如此親近。
【DATA】
●  華姐野菜舖子
●  地址: 嘉義縣梅山鄉太興村溪頭9號
●  營業時間: 預約制,需先預約
●  電話: 05-257-1608
●  消費:300元/人

3.吃:琥珀社咖啡莊園  啜飲咖啡享受山居閒情 (建議停留:2小時)
藏身山中的紅磚小屋原為舊倉庫,經過陳合德與楊瀅玉夫妻倆聯手改造,保留了古樸磚牆與腐鏽鐵窗,融入新造吧檯、木造家具及專業咖啡設備等,搖身成為溫馨獨具的空間。


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